Les endroits secrets et plats préférés d'Annie révélés !

Les endroits secrets et plats préférés d'Annie révélés !

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Sucré, aigre, salé, épicé !


Sucré, aigre, salé, épicé


Sucré, aigre, salé, épicé !

Serez-vous le premier à tous les goûter ?

La cuisine thaïlandaise est réputée pour ses saveurs audacieuses, ses couleurs vives et ses ingrédients frais. La nourriture thaïlandaise n'est pas seulement délicieuse, mais reflète également la riche diversité culturelle et le patrimoine culinaire du pays.


Vous ne savez pas quoi commander à part le Pad Thai et le curry vert ? Envie de manger là où les locaux mangent ? Consultez notre liste des meilleures adresses gastronomiques à Koh Samui et dans la capitale, au cas où vous seriez de passage.

Serez-vous le premier à toutes les goûter ?

La cuisine thaïlandaise est réputée pour ses saveurs audacieuses, ses couleurs vives et ses ingrédients frais. La nourriture thaïlandaise n'est pas seulement délicieuse, mais elle reflète également la riche diversité culturelle et le patrimoine culinaire du pays.


Vous ne savez pas quoi commander à part le Pad Thaï et le curry vert ? Envie de manger là où les locaux mangent ? Consultez notre liste des meilleures adresses culinaires à Koh Samui et dans la capitale, au cas où vous seriez de passage.

Serez-vous le premier à tous les goûter ?

La cuisine thaïlandaise est renommée pour ses saveurs audacieuses, ses couleurs vives et ses ingrédients frais. La nourriture thaïlandaise est non seulement délicieuse mais reflète également la riche diversité culturelle et le patrimoine culinaire du pays.


Vous ne savez pas quoi commander à part le Pad Thaï et le curry vert ? Envie de manger là où les locaux mangent ? Découvrez notre liste des meilleures spécialités à déguster sur Koh Samui et dans la capitale, au cas où vous passeriez par là.

Koh Samui

Plongez dans les délices chaleureux de la cuisine du sud de la Thaïlande et découvrez la scène gastronomique enchanteresse de Koh Samui.

Plongez dans les délices chaleureux de la cuisine du sud de la Thaïlande et découvrez la scène gastronomique enchanteresse de Koh Samui.

Cantines de renom
& restaurants

Restaurants et établissements étoilés

Restaurants et établissements étoilés


Khaw Glong Thaï

Coco Tam’s

Les meilleurs plats à essayer

Les meilleurs plats à essayer

Les meilleurs plats à essayer



Khao Mok Gai🌶️
Biryani de Poulet Thaï du Sud

Un plat de riz parfumé cuit avec du curcuma et des épices, servi avec du poulet tendre et une sauce piquante pour tremper.

Dégustez-le chez : Sabienglae Lamai

Gaeng Som Pla 🌶️🌶️🌶️
Curry Thaï du Sud Acidulé avec Poisson

Un curry épicé et acidulé fait avec du poisson frais, du curcuma et du tamarin, mettant en valeur de puissantes saveurs du Sud.



Essayez-le chez : Khao Hom

Sator Pad Goong 🌶️🌶️
Haricots Amers Sautés aux Crevettes

Un plat signature du sud de la Thaïlande, pas pour les âmes sensibles ! Des fèves sator parfumées et amères, des crevettes, et une sauce épicée et savoureuse à la pâte de crevettes.


Essayez-le chez : Kapi Salor

Pla Thod Kamin 🌶️
Poisson frit au curcuma

Poisson entier mariné au curcuma et frit à la perfection, croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur.


Essayez-le chez : Phensiri

Khao Yam 🌶️
Salade de Riz du Sud de la Thaïlande

Un mélange coloré de riz, d'herbes, de légumes râpés, et une vinaigrette piquante à base de sauce de poisson.



Essayez-le chez : Restaurants traditionnels.

Gaeng Poo Bai Cha Plu 🌶️🌶️🌶️
Délicieux curry de crabe

un curry thaïlandais du sud crémeux et épicé avec de la chair de crabe fraîche, des feuilles de bétel sauvages aromatiques et du lait de coco.


Essayez-le chez : Phensiri

Bangkok

Préparez-vous à être émerveillés par la culture culinaire effervescente de Bangkok et un éventail envoûtant de plats délicieux.

Préparez-vous à être émerveillés par la culture culinaire effervescente de Bangkok et un éventail envoûtant de plats délicieux.

Praya Dining, Hôtel Praya Palazzo

  • Un voyage culinaire à travers l'histoire siamoise servi dans l'ancienne maison d'un noble des années 1920. Accès par bateau !

  • 757/1 Somdej Prapinklao Soi 2, Bang Yi Khan, Bangkok 10700, Thaïlande

  • Cuisine du nord-est (Isaan) dans un cadre simple avec un service efficace.

  • 944, 1 Rama IV Rd, Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thaïlande

Club de la Marine Royale Thaïlandaise

Marché Or Tor Kor

  • Grand marché frais proposant une gamme colorée de produits et de plats préparés.

  • 101 Kamphaeng Phet Rd, Chatuchak, Bangkok 10900, Thaïlande

La route de Yaowarat

  • Une grande variété de cuisine de rue servie depuis des stands de bord de route

  • Route Yaowarat, Bangkok, Thaïlande

  • Authentique et raffinée cuisine thaïlandaise, durable et respectueuse des traditions

  • 24 Sukhumvit 53 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thaïlande

Les meilleurs plats à essayer


Pad Kra Pao🌶️🌶️🌶️
Basilic Sauté avec Viande

La nourriture de rue emblématique de Bangkok : viande sautée (souvent du porc ou du poulet) avec du basilic, de l'ail et des piments, servie avec du riz et un œuf au plat.

Essayez-le à : Yaowarat (Chinatown)

Tom Yum Goong🌶️🌶️
Soupe Épicée et Aigre aux Crevettes

Une soupe mondialement célèbre remplie de crevettes, de citronnelle, de galanga, de feuilles de lime kaffir et de pâte de piment.

Essayez-la chez : Praya Dining, Praya Palazzo Hotel

Som Tum 🌶️🌶️🌶️
Salade de Papaye Verte

Un plat Isaan rafraîchissant fait avec de la papaye verte râpée, des tomates, des cacahuètes et une vinaigrette au citron vert.


Essayez-le chez : Nittaya Kaiyang

Pla Thod Kamin 🌶️
Poisson Frit au Curcuma

Délicieux poulet poché servi avec du riz parfumé, un bol de soupe à côté, et une sauce trempette acidulée.


Essayez-le au : Marché Or Tor Kor

Khao Mun Gai 🌶️
Riz au Poulet Hainan

Une soupe de nouilles riche et savoureuse servie avec du porc ou du bœuf, souvent assaisonnée d'épices, d'herbes et d'une touche de sang pour l'authenticité.


Essayez-le à: Marché Or Tor Kor

Restaurants et établissements étoilés


  • Un voyage culinaire à travers l'histoire siamoise servi dans l'ancienne maison d'un noble des années 1920. Accessible par bateau !

  • 757/1 Somdej Prapinklao Soi 2, Bang Yi Khan, Bangkok 10700, Thaïlande

  • Cuisine du nord-est (Isaan) dans un cadre simple avec un service efficace.

  • 944, 1 Rama IV Rd, Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thaïlande

Marché Or Tor Kor

  • Grand marché frais vendant une gamme colorée de produits et de plats préparés.

  • 101 Kamphaeng Phet Rd, Chatuchak, Bangkok 10900, Thaïlande

Route de Yaowarat

  • Une grande variété de street food servie depuis des stands en bord de route

  • Rue Yaowarat, Bangkok, Thaïlande

  • Cuisine thaïlandaise authentique et raffinée, durable, respectueuse des traditions

  • 24 Sukhumvit 53 Allée, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thaïlande

Les meilleurs plats à essayer


Voici quelques-uns des plats préférés d'Annie lorsqu'elle rend visite à sa famille à Bangkok.
Conseils : Si vous avez besoin d'adapter le niveau de piquant, vous pouvez toujours préciser เผ็ดน้อย (pèt nói) pour moins épicé ou ไม่เผ็ด (mâi pèt) pour pas épicé

Pad Kra Pao🌶️🌶️🌶️
Sauté de Basilic avec Viande

La nourriture de rue emblématique de Bangkok : viande sautée (souvent du porc ou du poulet) avec du basilic, de l'ail et des piments, servie avec du riz et un œuf au plat.

Essayez-le à : Yaowarat (Chinatown)

Tom Yum Goong🌶️🌶️
Soupe Épicée et Aigre aux Crevettes

Une soupe de renommée mondiale remplie de crevettes, de citronnelle, de galanga, de feuilles de kaffir lime et de pâte de piment.


Essayez-le chez : Praya Dining, Praya Palazzo Hotel

Som Tum 🌶️🌶️🌶️
Salade de Papaye Verte

Un plat rafraîchissant d'Isaan à base de papaye verte râpée, de tomates, de cacahuètes et de sauce au citron vert.



Essayez-le chez : Nittaya Kaiyang

Khao Mun Gai 🌶️
Riz au Poulet Hainan

Poulet tendre poché servi avec du riz parfumé, un bol de soupe et une sauce piquante.




Essayez-le à : Or Tor Kor Market

Kuay Teow Ruea 🌶️🌶️🌶️
Nouilles de Bateau

Une soupe de nouilles riche et savoureuse servie avec du porc ou du bœuf, souvent assaisonnée d'épices, d'herbes et d'une touche de sang de porc pour l'authenticité.


Essayez-le à : Marché Or Tor Kor

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